2024年7月4日至5日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì)主辦，南昌大學(xué)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、江西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、江西省微生物學(xué)會(huì)、江西省預(yù)防疾病控制中心承辦的國(guó)際益生元益生菌科學(xué)大會(huì)在江西南昌隆重召開。

會(huì)議特邀國(guó)內(nèi)外知名專家相聚一堂，共同交流和探討益生菌益生元與人體健康領(lǐng)域的研究與管理規(guī)范進(jìn)展，聚焦產(chǎn)業(yè)界和消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)和關(guān)鍵問題，探討益生菌益生元及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。作為本次活動(dòng)的唯一指定接待用酒，四特酒攜四特十五年傾情助力，以經(jīng)典的特香型風(fēng)格、上等的四特口感、獨(dú)特的玉蘭花造型，向國(guó)內(nèi)外眾多專家學(xué)者展示了江西名酒的獨(dú)特魅力。

專家大咖齊聚，共話益生菌益生元行業(yè)未來

7月4日上午8點(diǎn)半，大會(huì)正式開幕?；顒?dòng)伊始，中國(guó)科學(xué)院院士、南昌大學(xué)校長(zhǎng)陳曄光，江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席、東華理工大學(xué)校長(zhǎng)徐景坤，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳永祥，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元分會(huì)主任委員、軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院楊瑞馥先后發(fā)表致辭。

隨后，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，中國(guó)工程院院士、廣東省科學(xué)院微生物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳清平，中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)原副校長(zhǎng)謝明勇等著名專家相繼上臺(tái)做精彩分享，從資源挖掘與應(yīng)用、大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、未來展望等方面多維度探討，深層次剖析益生菌益生元的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)人體健康、社會(huì)發(fā)展的作用和意義，為與會(huì)者帶來了一場(chǎng)益生菌益生元產(chǎn)業(yè)界的饕餮盛宴。

兩天時(shí)間，十大主題，近70個(gè)精彩報(bào)告在此進(jìn)行。報(bào)告內(nèi)容涉及產(chǎn)學(xué)研用等各個(gè)領(lǐng)域，專家學(xué)者集中展示我國(guó)乃至世界益生菌益生元科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，并結(jié)合報(bào)告進(jìn)行一系列深入研討與交流，為探索與維護(hù)行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展之道積蓄強(qiáng)大的科技力量。

白酒名牌助力，持續(xù)關(guān)注大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近年來，隨著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略建設(shè)的不斷推進(jìn)和民眾健康意識(shí)的日益提高，益生菌益生元、食藥同源等概念逐漸走入公眾視野，并成為大健康產(chǎn)業(yè)不可或缺的重要組成部分。

作為自“中國(guó)藥都”樟樹走出來的江西白酒名牌，四特酒與大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)緣頗深，不僅是高規(guī)格、高級(jí)別宴會(huì)的“社交?？汀保钦翗渌幗粫?huì)、中國(guó)（南昌）國(guó)際健博會(huì)等重要產(chǎn)業(yè)會(huì)務(wù)的多年合作伙伴，此次助力國(guó)際益生元益生菌科學(xué)大會(huì)，同樣是為了助力大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四特酒所處的北緯28度被稱為黃金釀酒帶，氣候溫潤(rùn)、生態(tài)環(huán)境良好，孕育了釀酒所需的有益微生物菌群。四特酒獨(dú)有的發(fā)酵窖池，采用龍虎山丹霞地貌特有的紅褚條石壘砌而成，該材質(zhì)非泥非石又似泥似石，具有吸水性強(qiáng)，疏松多孔的特性，富含復(fù)雜的微量元素，持續(xù)與窖泥中數(shù)以億萬計(jì)的有益微生物活化繁衍，得以釀就“清香醇純”的稀世特香。

作為活動(dòng)唯一指定接待用酒，四特酒于會(huì)場(chǎng)特設(shè)展位，集中展示四特十五年的絕妙風(fēng)姿，吸引了現(xiàn)場(chǎng)專家和參會(huì)人員的廣泛關(guān)注。中國(guó)微生物學(xué)會(huì)理事、江西省微生物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)魏華到訪展位，并對(duì)同行專家表示“這是江西的名酒”。在四特酒專業(yè)人員的介紹下，魏華一行人等對(duì)四特十五年有了更深入的了解，并對(duì)這一江西白酒名品紛紛表示贊賞。

大會(huì)晚宴，四特十五年又以香氣幽雅層次豐富，入口柔潤(rùn)絲滑，酒體豐滿，回香綿長(zhǎng)回甘的獨(dú)特品飲體驗(yàn)贏得了在場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)。

一直以來，四特酒公司始終秉承生態(tài)釀造與科技創(chuàng)新的理念，關(guān)注市場(chǎng)及消費(fèi)者切實(shí)需求，不斷創(chuàng)新研發(fā)，致力于以高品質(zhì)產(chǎn)品滿足人民群眾對(duì)美好生活的多樣化需求。未來，四特酒公司也將堅(jiān)守本心，釀造優(yōu)質(zhì)美酒，并持續(xù)為中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展助力，共同為人們的美好生活而努力！